“东海1号”首批深海野化大黄鱼,上市!
文章来源:甬派客户端
发布:王磊
发布时间:2025年01月13日

        今天(1月13日)下午,宁波海发渔业产品发布会举行,浙江省首个深远海半潜式养殖平台“东海1号”的首批深海野化大黄鱼正式上市,“游”向市场。

         “东海1号”由宁波海发渔业科技有限公司(以下简称“海发渔业”)建设运营,设备投资6000万元,于2024年7月交付,同年8月入海调试,选址自然环境优越、饵料生物丰富、防风浪条件良好的渔山列岛附近海域,选取岱衢族大黄鱼作为养殖主要品种。

深远海半潜式养殖平台“东海1号”

         海发渔业自去年10月初起陆续投放了约7万尾大黄鱼成鱼种苗,以先进的技术和严格的质量控制,通过欧盟出口标准检测,推动绿色、可持续的海洋养殖模式,为传统渔业注入全新活力。

经过深远海养殖,“东海1号”首批渔货正式面市。
        活动现场发布了海发渔业宁波野化大黄鱼品牌,并与科技公司、餐饮集团、零售巨头等企业现场签约,与CCTV“舌尖上的中国”签订战略合作,全产业链升级布局正式落地,聚焦大黄鱼产业发展全景,构建起涵盖养殖、精深加工、前沿科技应用、多元餐饮拓展、国际化品牌塑造,直至触达消费者餐桌的完整产业链条。
海发渔业与新农利合供应链签订战略合作
        海发渔业相关负责人表示,“东海1号”野化大黄鱼将面向全国商超进行活鱼销售,面向全国酒店进行冰鲜、鲜货形式销售,同时还将面向农产品批发市场等渠道把大黄鱼品牌推广至全国,预计每年可为市场提供优质大黄鱼超400吨。宁波大学海洋学院教授王亚军认为,相比于传统的近海养殖,深远海养殖采用野生驯化方式,养殖空间更大,饵料更天然,因此大黄鱼形态更为流畅、肉质更为紧实,品质更接近于野生大黄鱼标准。

        当前,海水养殖正经历从近岸浅水向离岸深海转移的重要变革。下一步,海发渔业将以“东海1号”深远海养殖项目为基点,进一步升级养殖产业,以一条鱼连接整个产业链,通过建立品牌、链接全产业链、重塑渔业新生态等方式全面助力海洋经济建设与发展,为宁波打造“蓝色粮仓”贡献国企力量。



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